|
|
Bugünkü Foça Yeryüzü Pazarı’nda, Zekeriya Sofrası ya da Kırk Ambar Sofrası'na benzeyen bereketli bir sofra vardı. Pazarın tam orta yerine kurmuşlar. Yerel üreticile...
|
|
|
|
|
Gül reçeli dışındaki çiçek reçellerine biraz mesafeliyiz nedense! Sadece meraklıları türlü çiçeklerden denemeler yapar ama alışkanlıklarımız arasında değiller. Meyve reçe...
|
|
|
|
|
Enginarın en çılgın günlerindeyiz… Geçen haftaki Salı Pazarı enginardan yıkılıyordu; huyumdur, pazarı önce şöyle bir dolaşır o haftanın en bol sebze meyvesini tespi...
|
|
|
|
|
Her Nisan yolumuzu düşürdüğümüz Fethiye’nin, bu yıl güzel bir festivaline de tanık olduk… Fethiye’ye 17 kilometre mesafedeki Yeşilüzümlü’nün Kuzu ...
|
|
|
|
|
“Ben aşkı kitaplardan öğrendim” diyen bir akademisyen arkadaşım vardı, aşkın öğrenilebilirliği konusunda ilginç saptamalarda bulunurdu! Aşkı, deneysel bahçele...
|
|
|
|
|
Çetin geçen kış elma ağacını veranda çatısının üzerine yan yatırmış. Yan yatmış ama kurumayan bazı dalları çiçeklenmeye devam etmiş, garibim çiçekleriyle kesilmek zorunda...
|
|
|
|
|
Gelincikotunu bilirsiniz değil mi? Hani şu bildiğimiz kırmızı gelinciğin en körpe yeşil halini...
Ege'de gelincikotu Nisan ortasına kadar toplanabilir, tabi yağ...
|
|
|
|
|
Bir gürültü bir kıyamet, sevinç nidaları doldurdu bulunduğumuz kahveyi… Yemyeşil devasa bir demetin ardında kaybolmuş bir kadın, kollarındaki yeşillikleri sürükleye...
|
|
|
|
|
Foça’ya bir haller oluyor! Geçen yıl sezonu kapatıp kışlıklarına giden yazlıkçılar, baharla beraber Foça’ya geldiklerinde eminim pek çok farklılık görecekler!...
|
|
|
|
|
“Foça’nın kızıyım ben Foça neyse ben oyum” diyen Çidem Dirim ile söyleşmek ne keyifliymiş meğer… Küçükdeniz Limanı, baharın ilk günü olan 21 Mart'...
|
|
|
|
|
Dün geceden beri rahat nefes dolduramadığımı fark ettim sevgili Tülay. Sık olmamakla beraber, ara sıra yaşarım bunu, işin garip tarafı ne vakit sıkılıp biraz kafa karışık...
|
|
|
|
|
Slow Food Foça Zeytindalı Birliği kurulalı bir yıl olmuş! Günler ne çabuk geçiyor…
Foça’nın adını ve gıdaya dair sahip olduğu yerel değerleri çeşitl...
|
|
|
|
|
Onları ne zaman fark etsem içim açılır, bir koşu varırım yanlarına ve ipin ucunu bulamadan devam ederiz kaldığımız yerden muhabbete… Zübeyde ve Nur hanım, doğma büy...
|
|
|
|
|
Kadınlar, kadınlar…
Renkler en çok kadınlara yakışır bir de çocuklara. Dünyanın bütün renklerini taşır onlar, gezegenimizin devamlılığıdırlar. Rengârenk ç...
|
|
|
|
|
Baştan belirteyim ben yapmadım bu reçeli. Fransız usulü deyince Fransız öpücüğü geliyor insanın aklına hay Allah! Nereden gelir aklıma böyle şeyler, konumuz portakal reçe...
|
|
|
|
|
Öyle soğuk bir gündü ki soğuğun sertliğinden kar bile yağamadı. Gün boyu tek tük bulgur gibi atıştırdı ama devamı gelmedi. Poyraz epey güçlüydü, öyle ki Küçükdeniz bile ç...
|
|
|
|
|
Biliyorsunuz değil mi, Foça’da artık bir kent konseyi var ve bu konseyin de “Kadın Meclisi” oluşturuldu. 2011’in son aylarında oluşturulan Foça Ke...
|
|
|
|
|
Çocukluğumda ne zaman anjin, faranjit yada bronşit filan olsam doktorlar Longatren 750 diye bir antibiyotik dayarlardı, onun yanında da şaşmaz tamamlayıcıları Becozym-C F...
|
|
|
|
|
Meyve tatlılarının sütlü tatlılar gibi hafif olduğu konusunda bir tevatürdür gider! Sahi tatlıların hafif olduğu saçmalığına inanıyor muyuz gerçekten? Adı üzerinde “...
|
|
|
|
|
Şimdi olduğu gibi eski zamanlarda da fakirlik ve zenginlik varmış. Zenginler bol ve çeşitli yiyecek yeme şansına sahipken, fakirler daha az çeşidi bulabildikleri miktarda...
|
|
|
