ISSN 1308-8483

                   
Ana Sayfa
Foça
Haberler
Yazarlar
Galeri



   .:: Aşçı Fok'un Mutfağı'ndan


 Toplam Kayıt : 396
 Sayfalar : [1]   [10] [11] [12] [13] [14] [15] [16] [17] [18] [19] >>

"Kent Konseyi" diye bir şey var!

Datça Kent Konseyi tarafından düzenlenmiş etkinlik afişini görünce, kafamda binbir şimşeğin çakmasına engel olamıyorum. Sahi nedir bu kent konseyi? Datça küçük bir kasaba... (devamı)


Mor yada Kara Havuç ile neler yapılır?

Yarın Salı Pazarı olduğundan, belki görüp satın almak istersiniz diye bugünden yazıyorum; Yöresine göre adı değişen bir havuç cinsi vardır. Kimi mor havuç der, kimi kırmı... (devamı)


Büyükdeniz'de yeni bir kafe

Foça’da yeni mekanlara ve daha özenli hizmet anlayışına gereksinim olduğunu, Mine Hanım’la tanışınca bir kez daha fark ettim.

Büyükdeniz’deki ... (devamı)


Öğretmeni olmayan var mıdır?

Kutlu olsun bütün öğretmenlerin günü...

Doğduğumuz günden bu güne hep öğreniyoruz. Öğrenmediğimiz bir gün bir saat bile yok. İnsanoğlunun doğası öğrenmek üzerin... (devamı)


Bayram tatilinin ardından...

ARMAĞAN GÜN

Kasımın sonunda
güneşe teşekkür ettim
yaz armağanı gün için

İhsan ÜREN


Dokuz gün boyunca limonata gi... (devamı)


Bayram Tatili Devam Ediyor...

Bayram tatilinin sonuna doğru yaşanmışlıklarımız heybelerimizden taşar oldu. Biriktiriyor muyuz an’larımızı gerçekten? O an’lar ki anıya dönüşür dönüşmez hey... (devamı)


Foça'dan İyi Bayramlar

Bayramın kutlu olsun güzel Foça, bayramınız kutlu olsun Foçalılar, Foça’yı sevenler, Foça’yı sevenleri sevenler...

Ürküten bir ılımanlığı sarmalıyor... (devamı)


Hurma Zeytini Nedir?

Dünkü Salı Pazarı'nda, dikkat çekecek kadar bol hurma zeytini vardı. Olgunluğunun tam zamanı demek ki...

Nedir bu "hurma zeytin" derseniz; kısaca tuzu gövdesini... (devamı)


Foça Restoran'da lezzete ilişmek

Son zamanlarda, misafirlerimizi Foça Restoran’a götürüyoruz... Damağımıza iyi gelen gerçek Ege lezzetlerini tadıp, Ege Denizi’nin taze deniz ürünleriyle şıma... (devamı)


Niye bunca geç kaldım Karafakiden'e sanki!

Bazı şeyler vardır, birkaç sözcükle anıp geçmek istemezsiniz ve daha yüce paylaşımlar için habire ertelersiniz... Ehh böyle ertelene ertelene bir türlü sıra gelmeyen "o ş... (devamı)


Yeşil Botoks Çorbası!

Botoks, detoks, ot, sebze, yeşil, sağlık sözcüklerini sıralayıp "ne o yeşil botoks mu yapıyoruz?" diye soruyor benim aşkım, öğle yemeğine otururken.

"İnsanlar, ... (devamı)


Foça'dan güncele dair...

Rahmetli Arif ve Encila'yı andık yine bugün...

Geçen hafta Foça'da, oldukça sık tanık olduk lokma dökme seromonilerine. Yedisi, kırkı olan nice rahmetli Foçalıya... (devamı)


Soğanlı Patates

Çocukluğumda, babam evde yokken annem yemek konusunda kafasına göre takılırdı. Akdeniz'e, memleketi Fethiye'ye özgü yemekleri yapardı genellikle. Bu bazen karışık bir ot ... (devamı)


Allianoi'ye Dokunmak! (Allianoi'ye gidiyoruz)

Allianoi kışı bekliyor şimdilerde...

Kum yüzünü örtüyor..
Diller az kaldı diyor. Az kaldı...

Gazete başlıkları karamsar...

Oysa haya... (devamı)


Milenyum Mübadilleri

Foça, yani Phokaia ülkesi yüzyıllardır göç ve mübadelelere tanıklık etmiş koylarıyla hoşnutluk içinde yaşanılası bir cennettir. Öyle bir cennet ki, tarih boyunca geleni g... (devamı)


Gezi Trenindeki Foça!

Yaz sezonu bitti, yoğun kalabalıklar nispeten daha sakince günlere bıraktı kendini ama; yapılabilecekler, ihtiyaçlar ve yeni düzenleme fikirleri çok seslilikle dillendiri... (devamı)


Kale Cafe'deki İkinci Ödüllü Tavla Turnuvası Sonuçlandı

Foça, Kale Cafe'de Tuncay Kır tarafından düzenlenen tavla turnuvasının birincisi belli oldu. 32 Kişinin katıldığı turnuvada Ömür Şık şampiyon olurken, Aksel Ağam ikinci, ... (devamı)


Gazi Eğitimlilerin Foça toplantısı

Bildiğiniz gibi Foça'nın hararetli ve hareketli günleri geride kaldı. Ben de, hemen sezonu dertop edip köşe yazımda yazlıkçıları da büyük kentlerdeki evlerine yolladım ya... (devamı)


Yazlıkçılar giderken Foça

Foça'nın en Foça olduğu günler başladı...

Festivalin bittiği o son Pazar akşamı, bazılarımızın yüzündeki müstehzi gülümsemeye eşlik eden şu sözcükler vardı sank... (devamı)


Foça'da Festival

Geçmiş yıllardaki Rastgele Balıkçı Festivali için yazdıklarımı kurcalarken farkettim ki, pek çok festival yazısı yazmışım. "Heredot Baba'nın asırlara malolmuş tanımıyla,... (devamı)




Geri          ileri



  Siren Kayalıkları
  Foça Tarihi
  Foça Balık Restoranları
  Rasgele Balıkçı
  Foça Harita / Ulaşım

  .:: Yazarlar
  .:: Aşçı Fok'un Mutfağından
My name is Aşçı Fok
Ben Aşçı Fok

My name is Fok,

Yaşam alanım Ege’nin dantel oylumlu koylarıdır. Ege...

  .:: Mizah
Çenesuyu   
EKONOMİYİ SEVİYORUM
  .:: Yazılar
Yaman dağların dik bakışlı çocuğu, Foça’nın hırçın çobanı
Portreler   
Bir Şimşek Gibi Yaşamak
ELİF'ce   
PEKİ, ÖYLE OLSUN!



Booking.com



Booking.com 7873

* Yazıların sorumluluğu yazarına aittir.
* FocaFoca'da yer alan yazı ve görsellerin, herhangi bir biçimde alınarak basılı ve/veya internet ortamında basılması/yayınlanması kesinlikle yasaktır.
* Sitedeki tüm harici linkler ayrı bir sayfada açılır. focafoca.com harici linklerin sorumluluğunu almaz
* "Otel Arama" ve "Otel Rezervasyonu" hizmeti, Amsterdam / Hollanda merkezli Avrupa'nın lider online otel rezervasyonları şirketi booking.com tarafından sağlanmaktadır.

* Yasal Uyarı
    © FocaFoca.com tüm hakları saklıdır.   (03/2005)   


Tasarım ve Uygulama FocaFoca.com