ISSN 1308-8483

                   
Ana Sayfa
Foça
Haberler
Yazarlar
Galeri



   .:: Aşçı Fok'un Mutfağı'ndan


 Toplam Kayıt : 400
 Sayfalar : [1]   [10] [11] [12] [13] [14] [15] [16] [17] [18] [19] >>

Isırgan Otları pek körpe

Bir vejetaryen olarak ota yeşile olan merakımı herkes bilir. Bahçe ve kırlık yerlerden geçerken boynum kopacak gibi bakarım yeşile. Son yağmurlarla tabiat çıldırasıya şen... (devamı)


Foçalı Hanımlar yeni yılda daha güzel olacaklar

Yılbaşının yaklaştığı bu soğuk günlerde, hanımlara kendilerini iyi hissettirecek bir haberimiz var.

Foça’da, Çok Amaçlı Toplantı Salonu’nda her Çarş... (devamı)


Foça Karası Üzümü aktivisti Volkan Sucukçu'ya Toprak Ana'ya Saygı Plaketi

İçinde bulunduğumuz hafta Toprak Ana (Terra Madre) haftasıymış. Neden bu hafta sorusuna; İtalya’daki Slow Food Merkezi’nin aldığı karar olduğunu öğreniyoruz. ... (devamı)


Çiçeği burnunda bir oluşum Foça Briç Kulübü

Foça Belediye Spor’un bünyesinde oluşumunu tamamlayan Foça Briç Kulübü’nün davetlisiydim. Yabancısı olduğum apayrı bir dünyanın kapısını biraz aralayıp başımı... (devamı)


"Kent Konseyi" diye bir şey var!

Datça Kent Konseyi tarafından düzenlenmiş etkinlik afişini görünce, kafamda binbir şimşeğin çakmasına engel olamıyorum. Sahi nedir bu kent konseyi? Datça küçük bir kasaba... (devamı)


Mor yada Kara Havuç ile neler yapılır?

Yarın Salı Pazarı olduğundan, belki görüp satın almak istersiniz diye bugünden yazıyorum; Yöresine göre adı değişen bir havuç cinsi vardır. Kimi mor havuç der, kimi kırmı... (devamı)


Büyükdeniz'de yeni bir kafe

Foça’da yeni mekanlara ve daha özenli hizmet anlayışına gereksinim olduğunu, Mine Hanım’la tanışınca bir kez daha fark ettim.

Büyükdeniz’deki ... (devamı)


Öğretmeni olmayan var mıdır?

Kutlu olsun bütün öğretmenlerin günü...

Doğduğumuz günden bu güne hep öğreniyoruz. Öğrenmediğimiz bir gün bir saat bile yok. İnsanoğlunun doğası öğrenmek üzerin... (devamı)


Bayram tatilinin ardından...

ARMAĞAN GÜN

Kasımın sonunda
güneşe teşekkür ettim
yaz armağanı gün için

İhsan ÜREN


Dokuz gün boyunca limonata gi... (devamı)


Bayram Tatili Devam Ediyor...

Bayram tatilinin sonuna doğru yaşanmışlıklarımız heybelerimizden taşar oldu. Biriktiriyor muyuz an’larımızı gerçekten? O an’lar ki anıya dönüşür dönüşmez hey... (devamı)


Foça'dan İyi Bayramlar

Bayramın kutlu olsun güzel Foça, bayramınız kutlu olsun Foçalılar, Foça’yı sevenler, Foça’yı sevenleri sevenler...

Ürküten bir ılımanlığı sarmalıyor... (devamı)


Hurma Zeytini Nedir?

Dünkü Salı Pazarı'nda, dikkat çekecek kadar bol hurma zeytini vardı. Olgunluğunun tam zamanı demek ki...

Nedir bu "hurma zeytin" derseniz; kısaca tuzu gövdesini... (devamı)


Foça Restoran'da lezzete ilişmek

Son zamanlarda, misafirlerimizi Foça Restoran’a götürüyoruz... Damağımıza iyi gelen gerçek Ege lezzetlerini tadıp, Ege Denizi’nin taze deniz ürünleriyle şıma... (devamı)


Niye bunca geç kaldım Karafakiden'e sanki!

Bazı şeyler vardır, birkaç sözcükle anıp geçmek istemezsiniz ve daha yüce paylaşımlar için habire ertelersiniz... Ehh böyle ertelene ertelene bir türlü sıra gelmeyen "o ş... (devamı)


Yeşil Botoks Çorbası!

Botoks, detoks, ot, sebze, yeşil, sağlık sözcüklerini sıralayıp "ne o yeşil botoks mu yapıyoruz?" diye soruyor benim aşkım, öğle yemeğine otururken.

"İnsanlar, ... (devamı)


Foça'dan güncele dair...

Rahmetli Arif ve Encila'yı andık yine bugün...

Geçen hafta Foça'da, oldukça sık tanık olduk lokma dökme seromonilerine. Yedisi, kırkı olan nice rahmetli Foçalıya... (devamı)


Soğanlı Patates

Çocukluğumda, babam evde yokken annem yemek konusunda kafasına göre takılırdı. Akdeniz'e, memleketi Fethiye'ye özgü yemekleri yapardı genellikle. Bu bazen karışık bir ot ... (devamı)


Allianoi'ye Dokunmak! (Allianoi'ye gidiyoruz)

Allianoi kışı bekliyor şimdilerde...

Kum yüzünü örtüyor..
Diller az kaldı diyor. Az kaldı...

Gazete başlıkları karamsar...

Oysa haya... (devamı)


Milenyum Mübadilleri

Foça, yani Phokaia ülkesi yüzyıllardır göç ve mübadelelere tanıklık etmiş koylarıyla hoşnutluk içinde yaşanılası bir cennettir. Öyle bir cennet ki, tarih boyunca geleni g... (devamı)


Gezi Trenindeki Foça!

Yaz sezonu bitti, yoğun kalabalıklar nispeten daha sakince günlere bıraktı kendini ama; yapılabilecekler, ihtiyaçlar ve yeni düzenleme fikirleri çok seslilikle dillendiri... (devamı)




Geri          ileri



  Siren Kayalıkları
  Foça Tarihi
  Foça Balık Restoranları
  Rasgele Balıkçı
  Foça Harita / Ulaşım

  .:: Yazarlar
  .:: Aşçı Fok'un Mutfağından
Aşçı Fok'tan Sarıkız Şerbeti
Ekofest 2019 için hazırlanan Sarıkız Şerbeti

Ekofestival alanında o gün pek çok kişi...

  .:: Mizah
Çenesuyu   
DURUMUM HASSAS
  .:: Yazılar
Kozbeyli Kozbeyli
Portreler   
SEN UÇMAYI HATIRLA
ELİF'ce   
KADINSIN ALIŞIRSIN!1
KAZ DAĞLARI'NA SELAM OLSUN!





Booking.com 7245

* Yazıların sorumluluğu yazarına aittir.
* FocaFoca'da yer alan yazı ve görsellerin, herhangi bir biçimde alınarak basılı ve/veya internet ortamında basılması/yayınlanması kesinlikle yasaktır.
* Sitedeki tüm harici linkler ayrı bir sayfada açılır. focafoca.com harici linklerin sorumluluğunu almaz
* "Otel Arama" ve "Otel Rezervasyonu" hizmeti, Amsterdam / Hollanda merkezli Avrupa'nın lider online otel rezervasyonları şirketi booking.com tarafından sağlanmaktadır.

* Yasal Uyarı
    © FocaFoca.com tüm hakları saklıdır.   (03/2005)   


Tasarım ve Uygulama FocaFoca.com