Nurdan ÇAKIR TEZGÝN
Foça'nýn Kozbeyli'si
Bütün kýyý kentleri gibi Foça’da geçtiðimiz haftadan itibaren eþikteki beþikteki ne kadar çoluk çocuk varsa okullarýný kapatanlarla doldu. Sýnav sorunu olmayanlar çoktan geldiler. Evi olan yazlýkçýlarý saymýyorum onlarýn bir ayaklarý zaten yazlýklarýnda, kýþýn bile Güneþi gördüler mi gelip yokluyorlar evlerini. Tabi bu yýl Ramazan da tam yaz ortasýna yerleþtiði için yine ezber bozan günlerle karþýlaþabiliriz. Ýlk on gün biraz sakin geçer, sonra Ramazan yarýlandý mý denizin içi ana baba günü olur.
Karpuzun kabuðu denize düþecek diye beklemeye gerek kalmadý, Nisan ayýndan beri Ýran karpuzlarý, sonrasýnda da kabak hibritleþmesi sera karpuzlar yeterince denize düþme görevini üstlendi. Vakitsiz yaðmurlar sayesinde serince günler geçirdik fakat sýcaklar birden bastýrdý bile... Daha da aþýrý sýcaklarýn eli kulaðýndaymýþ uzmanlar öyle diyor. Kýyýlara akýn kaçýnýlmaz.
Bugün Kozbeyli’yi konuþalým diyorum
Her ne kadar pek çok kiþi Kozbeyli’yi Kemal Anadol’un “Büyük Ayrýlýk” romanýndan biliyor olsa da, daha öncesinde þair ve yazar Hüseyin Yurttaþ’ýn köyü olarak edebiyat tarihine geçmiþ olan Kozbeyli’yi Hüseyin Yurttaþ’tan dinlemek oldukça keyiflidir. Yolunuzu düþürüp Kozbeyli’ye gittiðinizde þansýnýza oradaysa ne yapýp edin hiç deðilse bir kahve içimi eski Kozbeyli’yi konuþun kendisiyle. Tarihe tanýklýk eden nüktedan kimlikler giderek azalýyor, yaþarlarken deðerlendirmeli diye düþünenlerdenim.
Eskisi olsun yenisi olsun cümle Foça’ya gelenlerin uðrak yeri olan Kozbeyli, tatilcilerin çekim alanýndadýr hep. Kozbeyli de eski Kozbeyli deðil tabi. Gencerlik Körfezi manzarasýyla Aliaða’nýn karmik haritasý üzerinde binbir kaygýlý düþünceye davetiye çýkaran Kozbeyli, uzaklardan geçen her petrol tankeriyle, her dev gemiyle konuþmaktan dilinde tüy biten insanlarýn köyü; Ege’nin maviliðine yürek yakýnlýðýndan bakan insanlarýn uygar köyü. Þakir'in Dibek Kahvesinin pencere camýndaki yan flüt ders ilaný, köyün kültür düzeyi hakkýnda yeterince fikir veriyordur umarým!
Yýllardýr gücümüz yettiðince yazdýk anlattýk, yine devam edeceðiz; Güzellikler anlatýlmaya deðer bulundukça anlamlaþýyor. Ýlk akla gelen ile baþlamak gerekirse þöhretini dibek kahvesiyle yakalayan Kozbeyli, gönüllerde yer eden kýrk yýllýk hatýrýný dibek kahvesine borçlu. Öyle görünüyor. Ama, özellikle Þakir’in Dibek Kahvesi! Kahvaltý bahçeleri, yöre yemekleri yapan küçük esnafý, ekþi maya ekmekleri, antika ve hediyelikleri, butik oteli, Pazar günleri kurulan köylü pazarý, tarihi taþ evleri, geçtiðimiz kýþ turizme ve bölge halkýna kazandýrýlan Çapkýnoðlu Konaðý ve Meyhanesi’yle gezip görenlerin ilgi odaðýnda özel bir köy Kozbeyli.
Gencerlik Körfezi’ni kuþbakýþý gözleyen Kozbeyli, eski zamanlarda korsanlarýn saldýrýsýna karþý kendini daðlarýn arasýna gizlemiþ bir yamaç köyü. Yeni çýkan kanunlarla her ne kadar Foça’nýn bir mahallesi olarak geçiyorsa da, 600 yýllýk geçmiþi ile bildiðimiz köy iþte!
“Köy” adýný da tarihin tozlu sayfalarý arasýna gömeceðimiz hiç aklýmýza gelmezdi! Köy ve mahalle kavramlarý giderek kavram karmaþasýna döndü ya neyse, can sýkýcý konular bunlar, güzel yurdumuzun her büyükþehir tanýmlý yerleþiminde var bu sorunlar. Konuyu deðiþtirmekte yarar var, iyiye güzele odaklanmak hep daha iyi gelir bünyeye!
Uzun yýllardýr, bilenlerce sýkça ziyaret edilen bir antikacýsý vardýr Kozbeyli’nin; “Antikkoz”. Hem yöre antikalarý hem de hediyelik eþyalar sergileyen Antikkoz’u iki baþarýlý haným iþletiyor; Nurcan Dengel Tepe ve Hülya Yalçýnkaya. Kozbeyli’de olup da Þakir’in salaþ kahvesinde dibek kahvenizi içerken Antikkoz’u göz ucuyla izlememeniz mümkün deðil zaten. Gidin bir içeri girin, serin eski binanýn yaþanmýþlýðýný koklayýn ve güler yüzlü Hülya ve Nurcan hanýmlarýn misafiri olun, seçmekte zorlanacaðýnýz çok þeker hediyelikleri var. Bu arada Çapkýnoðlu Konaðý ve Meyhanesi’ni de görmeden dönmeyin derim. Eski zaman anýlarýný canlandýracak bir film seti gibi olan konak, Kozbeyli’ye ve tipik Ege köylerine dair çok þeyler anlatacaktýr size. Konaða çýkarken karnýnýz mý acýktý? Hemen yakýnýnda Kozbeyli Sofrasý sizi bekliyor. Sahilin sýcaðýndan sakýnmak için þöyle bir içerlere sokulup serinleyelim derseniz diye söylemiþ olayým.
Tatil yörelerimizin köyleri de hoþtur, köylük vasfýndan çýkarýlmak için çok çaba sarfedilse de, kafamýzdaki “köy” kavramýný da yok edemezler ya!
Nurdan ÇAKIR TEZGÝN
"Nurdan ÇAKIR TEZGÝN" bütün yazýlarý için týklayýn...
Bütün kýyý kentleri gibi Foça’da geçtiðimiz haftadan itibaren eþikteki beþikteki ne kadar çoluk çocuk varsa okullarýný kapatanlarla doldu. Sýnav sorunu olmayanlar çoktan geldiler. Evi olan yazlýkçýlarý saymýyorum onlarýn bir ayaklarý zaten yazlýklarýnda, kýþýn bile Güneþi gördüler mi gelip yokluyorlar evlerini. Tabi bu yýl Ramazan da tam yaz ortasýna yerleþtiði için yine ezber bozan günlerle karþýlaþabiliriz. Ýlk on gün biraz sakin geçer, sonra Ramazan yarýlandý mý denizin içi ana baba günü olur.
Karpuzun kabuðu denize düþecek diye beklemeye gerek kalmadý, Nisan ayýndan beri Ýran karpuzlarý, sonrasýnda da kabak hibritleþmesi sera karpuzlar yeterince denize düþme görevini üstlendi. Vakitsiz yaðmurlar sayesinde serince günler geçirdik fakat sýcaklar birden bastýrdý bile... Daha da aþýrý sýcaklarýn eli kulaðýndaymýþ uzmanlar öyle diyor. Kýyýlara akýn kaçýnýlmaz.
Bugün Kozbeyli’yi konuþalým diyorum
Her ne kadar pek çok kiþi Kozbeyli’yi Kemal Anadol’un “Büyük Ayrýlýk” romanýndan biliyor olsa da, daha öncesinde þair ve yazar Hüseyin Yurttaþ’ýn köyü olarak edebiyat tarihine geçmiþ olan Kozbeyli’yi Hüseyin Yurttaþ’tan dinlemek oldukça keyiflidir. Yolunuzu düþürüp Kozbeyli’ye gittiðinizde þansýnýza oradaysa ne yapýp edin hiç deðilse bir kahve içimi eski Kozbeyli’yi konuþun kendisiyle. Tarihe tanýklýk eden nüktedan kimlikler giderek azalýyor, yaþarlarken deðerlendirmeli diye düþünenlerdenim.
Eskisi olsun yenisi olsun cümle Foça’ya gelenlerin uðrak yeri olan Kozbeyli, tatilcilerin çekim alanýndadýr hep. Kozbeyli de eski Kozbeyli deðil tabi. Gencerlik Körfezi manzarasýyla Aliaða’nýn karmik haritasý üzerinde binbir kaygýlý düþünceye davetiye çýkaran Kozbeyli, uzaklardan geçen her petrol tankeriyle, her dev gemiyle konuþmaktan dilinde tüy biten insanlarýn köyü; Ege’nin maviliðine yürek yakýnlýðýndan bakan insanlarýn uygar köyü. Þakir'in Dibek Kahvesinin pencere camýndaki yan flüt ders ilaný, köyün kültür düzeyi hakkýnda yeterince fikir veriyordur umarým!
Yýllardýr gücümüz yettiðince yazdýk anlattýk, yine devam edeceðiz; Güzellikler anlatýlmaya deðer bulundukça anlamlaþýyor. Ýlk akla gelen ile baþlamak gerekirse þöhretini dibek kahvesiyle yakalayan Kozbeyli, gönüllerde yer eden kýrk yýllýk hatýrýný dibek kahvesine borçlu. Öyle görünüyor. Ama, özellikle Þakir’in Dibek Kahvesi! Kahvaltý bahçeleri, yöre yemekleri yapan küçük esnafý, ekþi maya ekmekleri, antika ve hediyelikleri, butik oteli, Pazar günleri kurulan köylü pazarý, tarihi taþ evleri, geçtiðimiz kýþ turizme ve bölge halkýna kazandýrýlan Çapkýnoðlu Konaðý ve Meyhanesi’yle gezip görenlerin ilgi odaðýnda özel bir köy Kozbeyli.
Gencerlik Körfezi’ni kuþbakýþý gözleyen Kozbeyli, eski zamanlarda korsanlarýn saldýrýsýna karþý kendini daðlarýn arasýna gizlemiþ bir yamaç köyü. Yeni çýkan kanunlarla her ne kadar Foça’nýn bir mahallesi olarak geçiyorsa da, 600 yýllýk geçmiþi ile bildiðimiz köy iþte!
“Köy” adýný da tarihin tozlu sayfalarý arasýna gömeceðimiz hiç aklýmýza gelmezdi! Köy ve mahalle kavramlarý giderek kavram karmaþasýna döndü ya neyse, can sýkýcý konular bunlar, güzel yurdumuzun her büyükþehir tanýmlý yerleþiminde var bu sorunlar. Konuyu deðiþtirmekte yarar var, iyiye güzele odaklanmak hep daha iyi gelir bünyeye!
Uzun yýllardýr, bilenlerce sýkça ziyaret edilen bir antikacýsý vardýr Kozbeyli’nin; “Antikkoz”. Hem yöre antikalarý hem de hediyelik eþyalar sergileyen Antikkoz’u iki baþarýlý haným iþletiyor; Nurcan Dengel Tepe ve Hülya Yalçýnkaya. Kozbeyli’de olup da Þakir’in salaþ kahvesinde dibek kahvenizi içerken Antikkoz’u göz ucuyla izlememeniz mümkün deðil zaten. Gidin bir içeri girin, serin eski binanýn yaþanmýþlýðýný koklayýn ve güler yüzlü Hülya ve Nurcan hanýmlarýn misafiri olun, seçmekte zorlanacaðýnýz çok þeker hediyelikleri var. Bu arada Çapkýnoðlu Konaðý ve Meyhanesi’ni de görmeden dönmeyin derim. Eski zaman anýlarýný canlandýracak bir film seti gibi olan konak, Kozbeyli’ye ve tipik Ege köylerine dair çok þeyler anlatacaktýr size. Konaða çýkarken karnýnýz mý acýktý? Hemen yakýnýnda Kozbeyli Sofrasý sizi bekliyor. Sahilin sýcaðýndan sakýnmak için þöyle bir içerlere sokulup serinleyelim derseniz diye söylemiþ olayým.
Tatil yörelerimizin köyleri de hoþtur, köylük vasfýndan çýkarýlmak için çok çaba sarfedilse de, kafamýzdaki “köy” kavramýný da yok edemezler ya!
Nurdan ÇAKIR TEZGÝN
"Nurdan ÇAKIR TEZGÝN" bütün yazýlarý için týklayýn...