Tayfun ÖZKAYA
BAYRAMÝÇ ÖLÜME (ALTIN) HAYIR, YAÞAMA (YEREL TOHUM ) EVET DEDÝ
Tayfun Özkaya 1.8.2011
Bayramiç Belediyesi desteðinde Bayramiç Muratlar Köyü Permakültür grubu 30 Temmuz 2011 Cumartesi günü baþarýlý bir etkinlik yaptý. Türkiye’nin üçüncü tohum takas þenliði Bayramiç’te gerçekleþti. Tohumla ilgili bir söyleþinin ardýndan çoðunluðu kadýn 52 çiftçi yerel tohumlarýný hem birbiri ile hem de katýlan bine yakýn kiþi ile paylaþtý. Tohum, ilaç tekellerinin ekolojik ve ekonomik iþgaline karþý ilk kurþun Ýzmir’de Torbalý Tohum Þenliði ile atýlmýþ idi. Seferihisar’daki ikinci arkasýndan, üçüncü kurþun Bayramiç’te atýlmýþ oldu. Bayramiç ormanlarý ve tarým alanlarý ile cennet gibi bir vatan parçamýz. Altýncýlar ise buraya da göz diktiler ve engellenmez ise burasý cehenneme çevrilecek.
Halbuki Çanakkale 18 Mart Üniversitesi öðretim üyelerinden Profesör Kenan Kaynaþ’ýn altýn panelinde söylediði gibi, ‘Kozak Yaylasý’nda sadece çam fýstýðýndan elde edilen bir yýllýk deðer bile altýnýn on beþ yirmi yýlda getireceðinden fazla.”
Bayramiç’te üreticiler yerel tohuma çok önem veriyorlar. Hiç kimyasal ilaç ve kimyasal gübre kullanmadan yetiþtirilen son derece saðlýklý ve lezzetli domatesler, biberler ve buðdaylarý yerinde gördük. Bayramiç’in avantajý hayvancýlýðýn da güçlü olmasý. Bu nedenle hayvan gübresi de bolca kullanýlabiliyor. Diðer yörelerde kaybolmuþ sarý buðday burada hâlâ ekiliyor. Verimi þu anda biraz aþaðýda ancak üreticileri kimyasal ilaç, kimyasal gübre ve tohuma para vermiyorlar. Çok lezzetli ve besleyici ekmekler, keþkekler ve bulgurun yapýldýðý bu buðday yabancý buðday çeþitlerinden beþ hatta sekiz misli daha yüksek fiyata satýlýyor. Üzerinde çalýþmalar sürerse ve iklim deðiþimi de dikkate alýnýrsa çok yakýnda verimde de üstünlük elde etmesi mümkün.
2006’da çýkan tohum kanunu nedeniyle bu buðdayý tohumluk olarak satmak isteyen bir köylünün ceza alacaðýný bilmek askeri bir iþgal altýnda olmayan bir Türkiye için acý bir durum. Satanlara henüz baskýlar gelmemiþ olabilir. Ancak kanun buna açýk. Bu kanunun köylü, çevre ve halk üzerinde bir zulüm olduðu gerçeðini bir kere daha yineleyelim. Bu kanun deðiþmeli. Bu zulümü görmek istemeyenleri teþhir edelim.
Bayramiç’li köylü kadýnlarý ve erkekleri tohumda egemenliðin kaybolmasý halinde ne özgürlük ne de refahýn olmayacaðýný çok güzel gösterdiler. Takas þenliðinde küçük zarflar içine konmuþ yerel tohumlar kadýnlar arasýnda takas edildi.
Bayramiç Permakültür grubu Muratlar Yeniköy mahallesindeki merkezinde yerel tohumla yaptýðý çalýþmalara baþarý ile devam ediyor. Kaybolmakta olan yerli tohumlar bulunuyor ve yetiþtirilerek yayýlmasý saðlanýyor. Köylü ile kurulan iliþkilerle ilaçsýz temiz ve lezzetli ürünlerinin tüketiciye ulaþmasýna ve çiftçinin daha iyi bir gelir elde etmesine yardýmcý oluyorlar.
Etkinlikten birkaç gün önce Türkiye’nin birçok köþesinden elliye yakýn genç Bayramiç’e ekolojik ve ekonomik kýrýma karþý direniþe yardýmcý olmak için geldiler. Ölüme karþý, yaþamdan yana Bayramiç’te üçüncü kurþun atýldý. Kaz daðlarý boyun eðmeyecek.
Tayfun ÖZKAYA
"Tayfun ÖZKAYA" bütün yazýlarý için týklayýn...
Tayfun Özkaya 1.8.2011
Bayramiç Belediyesi desteðinde Bayramiç Muratlar Köyü Permakültür grubu 30 Temmuz 2011 Cumartesi günü baþarýlý bir etkinlik yaptý. Türkiye’nin üçüncü tohum takas þenliði Bayramiç’te gerçekleþti. Tohumla ilgili bir söyleþinin ardýndan çoðunluðu kadýn 52 çiftçi yerel tohumlarýný hem birbiri ile hem de katýlan bine yakýn kiþi ile paylaþtý. Tohum, ilaç tekellerinin ekolojik ve ekonomik iþgaline karþý ilk kurþun Ýzmir’de Torbalý Tohum Þenliði ile atýlmýþ idi. Seferihisar’daki ikinci arkasýndan, üçüncü kurþun Bayramiç’te atýlmýþ oldu. Bayramiç ormanlarý ve tarým alanlarý ile cennet gibi bir vatan parçamýz. Altýncýlar ise buraya da göz diktiler ve engellenmez ise burasý cehenneme çevrilecek.
Halbuki Çanakkale 18 Mart Üniversitesi öðretim üyelerinden Profesör Kenan Kaynaþ’ýn altýn panelinde söylediði gibi, ‘Kozak Yaylasý’nda sadece çam fýstýðýndan elde edilen bir yýllýk deðer bile altýnýn on beþ yirmi yýlda getireceðinden fazla.”
Bayramiç’te üreticiler yerel tohuma çok önem veriyorlar. Hiç kimyasal ilaç ve kimyasal gübre kullanmadan yetiþtirilen son derece saðlýklý ve lezzetli domatesler, biberler ve buðdaylarý yerinde gördük. Bayramiç’in avantajý hayvancýlýðýn da güçlü olmasý. Bu nedenle hayvan gübresi de bolca kullanýlabiliyor. Diðer yörelerde kaybolmuþ sarý buðday burada hâlâ ekiliyor. Verimi þu anda biraz aþaðýda ancak üreticileri kimyasal ilaç, kimyasal gübre ve tohuma para vermiyorlar. Çok lezzetli ve besleyici ekmekler, keþkekler ve bulgurun yapýldýðý bu buðday yabancý buðday çeþitlerinden beþ hatta sekiz misli daha yüksek fiyata satýlýyor. Üzerinde çalýþmalar sürerse ve iklim deðiþimi de dikkate alýnýrsa çok yakýnda verimde de üstünlük elde etmesi mümkün.
2006’da çýkan tohum kanunu nedeniyle bu buðdayý tohumluk olarak satmak isteyen bir köylünün ceza alacaðýný bilmek askeri bir iþgal altýnda olmayan bir Türkiye için acý bir durum. Satanlara henüz baskýlar gelmemiþ olabilir. Ancak kanun buna açýk. Bu kanunun köylü, çevre ve halk üzerinde bir zulüm olduðu gerçeðini bir kere daha yineleyelim. Bu kanun deðiþmeli. Bu zulümü görmek istemeyenleri teþhir edelim.
Bayramiç’li köylü kadýnlarý ve erkekleri tohumda egemenliðin kaybolmasý halinde ne özgürlük ne de refahýn olmayacaðýný çok güzel gösterdiler. Takas þenliðinde küçük zarflar içine konmuþ yerel tohumlar kadýnlar arasýnda takas edildi.
Bayramiç Permakültür grubu Muratlar Yeniköy mahallesindeki merkezinde yerel tohumla yaptýðý çalýþmalara baþarý ile devam ediyor. Kaybolmakta olan yerli tohumlar bulunuyor ve yetiþtirilerek yayýlmasý saðlanýyor. Köylü ile kurulan iliþkilerle ilaçsýz temiz ve lezzetli ürünlerinin tüketiciye ulaþmasýna ve çiftçinin daha iyi bir gelir elde etmesine yardýmcý oluyorlar.
Etkinlikten birkaç gün önce Türkiye’nin birçok köþesinden elliye yakýn genç Bayramiç’e ekolojik ve ekonomik kýrýma karþý direniþe yardýmcý olmak için geldiler. Ölüme karþý, yaþamdan yana Bayramiç’te üçüncü kurþun atýldý. Kaz daðlarý boyun eðmeyecek.
Tayfun ÖZKAYA
"Tayfun ÖZKAYA" bütün yazýlarý için týklayýn...