Yok olan atalık tohumlar Can Yücel Tohum Merkezi'nde korunacak
Ýzmir Büyükþehir Belediye Baþkaný Tunç Soyer, yok olan yerel tohumlarýn bir merkezde toplanýp korunmasý ve gelecek kuþaklara aktarýlmasý için ilkini 10 yýl önce Seferihisar'da kurduðu Can Yücel Tohum Merkezi'nin ikincisini Ýzmir'de açtý. Törende konuþan Baþkan Soyer, Anadolu’nun tohumlarýný ölümsüzleþtirmek ve tarladan sofraya uzanan süreçte iyi, temiz, adil gýdanýn en güzel örneklerini üretmek istediklerini söyledi.
Ýzmir Büyükþehir Belediye Baþkaný Tunç Soyer, ünlü þair Can Yücel'in yok olan yerel tohumlarýn bir merkezde toplanýp korunmasý gerektiðine yönelik vasiyetine sahip çýktý. Yüzlerce çeþit atalýk tohumu güvence altýna alacak ve yok olmaya yüz tutan tohum-gen çeþitliliðini gelecek kuþaklara aktaracak merkezin ilkini 2011'de Seferihisar'da kuran Baþkan Tunç Soyer, ölümsüz ustanýn adýný taþýyan Tohum Merkezi'nin ikincisini ise Ýzmir Aþýk Veysel Rekreasyon alanýnda törenle hizmete açtý.
Törene Ýzmir Büyükþehir Belediye Baþkaný Tunç Soyer, CHP Ýzmir Milletvekili Kani Beko, Ýzmir Köp-Koop Baþkaný Neptün Soyer, Can Yücel'in Dokuz Eylül Üniversitesi Deniz Bilimleri ve Teknolojisi Enstitüsü Deniz Bilimleri Anabilim Dalý Öðretim Üyesi kýzý Güzel Yücel Gier, Ýzmir Büyükþehir Belediyesi Baþkan Vekili Mustafa Özuslu, Karþýyaka Belediye Baþkaný Cemil Tugay, Narlýdere Belediye Baþkaný Ali Engin, Kemalpaþa Belediye Baþkaný Rýdvan Karakayalý, Beydað Belediye Baþkaný Feridun Yýlmazlar, Dikili Belediye Baþkaný Adil Kýrgöz, Selçuk Belediye Baþkaný Filiz Ceritoðlu Sengel, Güzelbahçe Belediye Baþkaný Mustafa Ýnce, CHP Konak Ýlçe Baþkaný Çaðrý Gruþçu, CHP Bornova Ýlçe Baþkaný Ertürk Çapýn, Ýzmir Büyükþehir Belediyesi Genel Sekreteri Dr. Buðra Gökçe, Genel Sekreter Yardýmcýsý Ertuðrul Tugay, Ýzmir Büyükþehir Belediyesi Tarýmsal Hizmetler Dairesi Baþkaný Þevket Meriç, Bornova Belediye Baþkan yardýmcýlarý Hüseyin Ünal, Yahya Yýldýz, Ercan Kahya, muhtarlar, kooperatif baþkanlarý ve yurttaþlar katýldý.
Can Yücel'in vasiyeti hayat bulmaya devam ediyor
Atalýk tohumlarýn hikayesini anlatan video gösteriminin ardýndan konuþma yapan usta þair Can Yücel'in kýzý Güzel Yücel Gier, babasýnýn hayattayken tohum bankasý fikrinin bulunduðunu belirterek, bu hayalin gerçekleþmesinden mutluluk duyduðunu ifade etti. Gier, “Babam saf þair olmaz, politikaya, topraða dokunmalý derdi. Babam öldükten sonra Can Yücel þenlikleri yapýldý, Tunç Soyer oraya geldi. Annem de ‘Can’ýn vasiyeti bu’ dedi. Ýlk Seferihisar’da tohum þenlikleri kuruldu, teþekkür ederim. Sadece kurulmasý deðil, yaptýðý iþler ve çalýþmalarla karakýlçýk denilen uygulamayla nasýl hayata geçtiðini gördük. Bir þairin, aydýnýn nasýl toprakla buluþabileceðini burada elle tutulur bir þekilde görmeye devam ederiz” dedi.
“Kurulan her merkez umudumuzu büyütüyor”
Törende konuþan Ýzmir Büyükþehir Belediye Baþkaný Tunç Soyer, tohumlarý korumanýn yalnýzca gýdayý deðil, ülkenin baðýmsýzlýðýný da korumak anlamýna geldiðini söyledi. Tohum Merkezi'nin ilkini 2011 yýlýnda Seferihisar'da açtýklarýný, o günden bugüne, Yerel Tohum Merkezi kurmak isteyen herkese, nerede olursa olsun yardýmcý olduklarýný belirten Baþkan Tunç Soyer, “ Muðla Menteþe’de, Tunceli Ovacýk’ta ve yurdumuzun pek çok köþesinde tohum takas etkinlikleri düzenledik. Kuzey Kýbrýs Türk Cumhuriyeti’nde bulunan Mehmetçik Belediyesi ile ortak protokol ile Ekim 2015’te, Zekâ Bey Tohum Merkezi’nin kurulmasýný saðladýk. Kurulan her bir tohum merkeziyle, topraklarýmýzýn kadim kültürünü korumak için umudumuz daha da büyüyor” dedi.
“Ýçme suyu kaynaklarýmýzý koruyacaðýz”
Yoksulluk ve kuraklýkla mücadelenin bir anahtarý olarak tasarladýklarý Ýzmir Tarýmý politikalarýnda, yerel tohumlarýn belirleyici bir rolünün bulunduðunu da kaydeden Baþkan Soyer, “Ýzmir tarýmýný ülkedeki tarým uygulamalarýndan ayýran en temel farklardan biri, kuraklýkla mücadele. Kuraklýkla mücadele uygulamalarýmýzýn omurgasýnda ise, iklim deðiþikliðine dirençli yerel tohumlarýmýz yer alýyor. Çünkü karakýlçýk ve saz çavdarý gibi tahýllarýmýz, gambilya ve mürdümük gibi atalýk yem bitkilerimiz, kendi doðal koþullarýnda, çok fazla girdi ve sulamaya ihtiyaç olmadan yetiþebiliyor. Böylece tarýmsal sulamada yüzde 77 oranýnda kullanýlan suyun yüzde 50’sini tasarruf etmemizi ve içme suyu kaynaklarýmýzý korumamýzý mümkün hale geliyor” dedi.
“Alacaðýmýz yem 15 milyon lira”
Bu yýl itibariyle altý aþamalý Ýzmir Tarýmý vizyonu programýný il genelinde uygulamaya baþladýklarýný hatýrlatan Ýzmir Büyükþehir Belediye Baþkaný Tunç Soyer, bu kapsamda yerel tohumlarýn çeþitliliðini ve ekilen alanlarý artýrdýklarýný ifade etti. Baysan þirketinin bu yýl, 10 bin dönüm arazide, susuz yem bitkisi ve hububat ekiminde sözleþmeli alým gerçekleþtirdiklerini anýmsatan Tunç Soyer, alacaklarý yem miktarýnýn deðerinin yaklaþýk 15 milyon lira olacaðýný söyledi. Soyer, þunlarý söyledi: “Yerel tohumlarýmýzla elde edeceðimiz ürünlerin, katma deðerli ürün haline getirilmesi, lojistik, iþleme, markalaþma, satýþ ve ihracatý gibi çalýþmalarý da sürdürüyoruz.”
Kýrsalda ürün planlamasý dönemi
Týpký mandacýlýk gibi, yoksulluk ve kuraklýkla mücadelenin bir anahtarý olarak tasarladýklarý Ýzmir Tarýmý’nýn diðer somut çözümlerinin de Türkiye’de hýzla yayýlacaðýný çok iyi bildiklerini kaydeden Baþkan Tunç Soyer, Ýzmir Tarýmý'nýn, kýrsalda ürün planlamasý dönemini baþlatan, tarým ekonomisindeki yeni taleplerle, topraklarýmýzýn sunduðu doðal imkanlarý en iyi þekilde buluþturan yenilikçi ve gerçekçi bir strateji olduðunu belirtti. Can Yücel Tohum Merkezi’nin, Anadolu’nun binlerce yýllýk hafýzasýný içinde taþýdýðýný aktaran Ýzmir Büyükþehir Belediye Baþkaný Tunç Soyer, “Yaþamlarýmýzý borçlu olduðumuz tohumlarýmýz, bizi binlerce yýl besledi, büyüttü. Fakat bir an geldi, yanlýþ tarým politikalarý sonucunda kaybolmaya baþladýlar. Þimdi sýra bizde. Yeniden çoðalýp çocuklarýmýzý beslesinler diye, tohumlarýmýzý burada koruma altýna alýyor, geçmiþimize olan borcumuzu ödüyoruz” diye konuþtu.
Baþkan Soyer hayalini paylaþtý
“Benim en büyük dileðim bu merkezlerin tüm Türkiye’de hýzla yayýlmasý ve her þehrin, ilçenin, mahalle ve köyün yerel tohumlarýna sahip çýkmasýdýr” diyerek hayalini de katýlýmcýlarla paylayan Tunç Soyer, “Bu nedenle, Türkiye’nin yerel tohumlarýný korumak için çalýþan tüm oluþumlarý, burada görmeyi diliyorum. Pandemi süreci biter bitmez buluþmak üzere Türkiye’nin tüm tohum gönüllülerini Ýzmir’e davet ediyorum. Bu nedenle yine, yeniden söylüyorum; 'tohum köktür', 'tohum gelenektir', 'tohum gelecektir'.”
Konuþmalarýn ardýndan Baþkan Soyer, Aþýk Veysel Rekreasyon alanýnda hizmete giren Can Yücel Tohum Merkezi'ni dolaþtý.
Merkezde neler yapýlacak?
Can Yücel Tohum Merkezi'nde okul öncesi, ilk, orta ve lise öðrencilerine uygulamalý dersler verilecek. Ayrýca Anadolu tohumlarýnýn korunacaðý bu çatý altýnda, doðanýn ve doðayla birlikte üretmenin yaþam için ne kadar önemli olduðu, öðrencilere anlatýlacak. Tohum merkezinde, yüzlerce çeþit atalýk tohumun korunmasýný güvence altýna alýnacak ve yok olmaya yüz tutmuþ tohum-gen çeþitliliði gelecek kuþaklara aktarýlacak. Ayrýca ‘Tarladan Sofraya” uzanan süreçte iyi, temiz ve adil gýdanýn en güzel örneklerini üreterek tohum ve gastronomi arasýndaki baðlarý ortaya konulacak.
Ýzmir Büyükþehir Belediye Baþkaný Tunç Soyer, ünlü þair Can Yücel'in yok olan yerel tohumlarýn bir merkezde toplanýp korunmasý gerektiðine yönelik vasiyetine sahip çýktý. Yüzlerce çeþit atalýk tohumu güvence altýna alacak ve yok olmaya yüz tutan tohum-gen çeþitliliðini gelecek kuþaklara aktaracak merkezin ilkini 2011'de Seferihisar'da kuran Baþkan Tunç Soyer, ölümsüz ustanýn adýný taþýyan Tohum Merkezi'nin ikincisini ise Ýzmir Aþýk Veysel Rekreasyon alanýnda törenle hizmete açtý.
Törene Ýzmir Büyükþehir Belediye Baþkaný Tunç Soyer, CHP Ýzmir Milletvekili Kani Beko, Ýzmir Köp-Koop Baþkaný Neptün Soyer, Can Yücel'in Dokuz Eylül Üniversitesi Deniz Bilimleri ve Teknolojisi Enstitüsü Deniz Bilimleri Anabilim Dalý Öðretim Üyesi kýzý Güzel Yücel Gier, Ýzmir Büyükþehir Belediyesi Baþkan Vekili Mustafa Özuslu, Karþýyaka Belediye Baþkaný Cemil Tugay, Narlýdere Belediye Baþkaný Ali Engin, Kemalpaþa Belediye Baþkaný Rýdvan Karakayalý, Beydað Belediye Baþkaný Feridun Yýlmazlar, Dikili Belediye Baþkaný Adil Kýrgöz, Selçuk Belediye Baþkaný Filiz Ceritoðlu Sengel, Güzelbahçe Belediye Baþkaný Mustafa Ýnce, CHP Konak Ýlçe Baþkaný Çaðrý Gruþçu, CHP Bornova Ýlçe Baþkaný Ertürk Çapýn, Ýzmir Büyükþehir Belediyesi Genel Sekreteri Dr. Buðra Gökçe, Genel Sekreter Yardýmcýsý Ertuðrul Tugay, Ýzmir Büyükþehir Belediyesi Tarýmsal Hizmetler Dairesi Baþkaný Þevket Meriç, Bornova Belediye Baþkan yardýmcýlarý Hüseyin Ünal, Yahya Yýldýz, Ercan Kahya, muhtarlar, kooperatif baþkanlarý ve yurttaþlar katýldý.
Can Yücel'in vasiyeti hayat bulmaya devam ediyor
Atalýk tohumlarýn hikayesini anlatan video gösteriminin ardýndan konuþma yapan usta þair Can Yücel'in kýzý Güzel Yücel Gier, babasýnýn hayattayken tohum bankasý fikrinin bulunduðunu belirterek, bu hayalin gerçekleþmesinden mutluluk duyduðunu ifade etti. Gier, “Babam saf þair olmaz, politikaya, topraða dokunmalý derdi. Babam öldükten sonra Can Yücel þenlikleri yapýldý, Tunç Soyer oraya geldi. Annem de ‘Can’ýn vasiyeti bu’ dedi. Ýlk Seferihisar’da tohum þenlikleri kuruldu, teþekkür ederim. Sadece kurulmasý deðil, yaptýðý iþler ve çalýþmalarla karakýlçýk denilen uygulamayla nasýl hayata geçtiðini gördük. Bir þairin, aydýnýn nasýl toprakla buluþabileceðini burada elle tutulur bir þekilde görmeye devam ederiz” dedi.
“Kurulan her merkez umudumuzu büyütüyor”
Törende konuþan Ýzmir Büyükþehir Belediye Baþkaný Tunç Soyer, tohumlarý korumanýn yalnýzca gýdayý deðil, ülkenin baðýmsýzlýðýný da korumak anlamýna geldiðini söyledi. Tohum Merkezi'nin ilkini 2011 yýlýnda Seferihisar'da açtýklarýný, o günden bugüne, Yerel Tohum Merkezi kurmak isteyen herkese, nerede olursa olsun yardýmcý olduklarýný belirten Baþkan Tunç Soyer, “ Muðla Menteþe’de, Tunceli Ovacýk’ta ve yurdumuzun pek çok köþesinde tohum takas etkinlikleri düzenledik. Kuzey Kýbrýs Türk Cumhuriyeti’nde bulunan Mehmetçik Belediyesi ile ortak protokol ile Ekim 2015’te, Zekâ Bey Tohum Merkezi’nin kurulmasýný saðladýk. Kurulan her bir tohum merkeziyle, topraklarýmýzýn kadim kültürünü korumak için umudumuz daha da büyüyor” dedi.
“Ýçme suyu kaynaklarýmýzý koruyacaðýz”
Yoksulluk ve kuraklýkla mücadelenin bir anahtarý olarak tasarladýklarý Ýzmir Tarýmý politikalarýnda, yerel tohumlarýn belirleyici bir rolünün bulunduðunu da kaydeden Baþkan Soyer, “Ýzmir tarýmýný ülkedeki tarým uygulamalarýndan ayýran en temel farklardan biri, kuraklýkla mücadele. Kuraklýkla mücadele uygulamalarýmýzýn omurgasýnda ise, iklim deðiþikliðine dirençli yerel tohumlarýmýz yer alýyor. Çünkü karakýlçýk ve saz çavdarý gibi tahýllarýmýz, gambilya ve mürdümük gibi atalýk yem bitkilerimiz, kendi doðal koþullarýnda, çok fazla girdi ve sulamaya ihtiyaç olmadan yetiþebiliyor. Böylece tarýmsal sulamada yüzde 77 oranýnda kullanýlan suyun yüzde 50’sini tasarruf etmemizi ve içme suyu kaynaklarýmýzý korumamýzý mümkün hale geliyor” dedi.
“Alacaðýmýz yem 15 milyon lira”
Bu yýl itibariyle altý aþamalý Ýzmir Tarýmý vizyonu programýný il genelinde uygulamaya baþladýklarýný hatýrlatan Ýzmir Büyükþehir Belediye Baþkaný Tunç Soyer, bu kapsamda yerel tohumlarýn çeþitliliðini ve ekilen alanlarý artýrdýklarýný ifade etti. Baysan þirketinin bu yýl, 10 bin dönüm arazide, susuz yem bitkisi ve hububat ekiminde sözleþmeli alým gerçekleþtirdiklerini anýmsatan Tunç Soyer, alacaklarý yem miktarýnýn deðerinin yaklaþýk 15 milyon lira olacaðýný söyledi. Soyer, þunlarý söyledi: “Yerel tohumlarýmýzla elde edeceðimiz ürünlerin, katma deðerli ürün haline getirilmesi, lojistik, iþleme, markalaþma, satýþ ve ihracatý gibi çalýþmalarý da sürdürüyoruz.”
Kýrsalda ürün planlamasý dönemi
Týpký mandacýlýk gibi, yoksulluk ve kuraklýkla mücadelenin bir anahtarý olarak tasarladýklarý Ýzmir Tarýmý’nýn diðer somut çözümlerinin de Türkiye’de hýzla yayýlacaðýný çok iyi bildiklerini kaydeden Baþkan Tunç Soyer, Ýzmir Tarýmý'nýn, kýrsalda ürün planlamasý dönemini baþlatan, tarým ekonomisindeki yeni taleplerle, topraklarýmýzýn sunduðu doðal imkanlarý en iyi þekilde buluþturan yenilikçi ve gerçekçi bir strateji olduðunu belirtti. Can Yücel Tohum Merkezi’nin, Anadolu’nun binlerce yýllýk hafýzasýný içinde taþýdýðýný aktaran Ýzmir Büyükþehir Belediye Baþkaný Tunç Soyer, “Yaþamlarýmýzý borçlu olduðumuz tohumlarýmýz, bizi binlerce yýl besledi, büyüttü. Fakat bir an geldi, yanlýþ tarým politikalarý sonucunda kaybolmaya baþladýlar. Þimdi sýra bizde. Yeniden çoðalýp çocuklarýmýzý beslesinler diye, tohumlarýmýzý burada koruma altýna alýyor, geçmiþimize olan borcumuzu ödüyoruz” diye konuþtu.
Baþkan Soyer hayalini paylaþtý
“Benim en büyük dileðim bu merkezlerin tüm Türkiye’de hýzla yayýlmasý ve her þehrin, ilçenin, mahalle ve köyün yerel tohumlarýna sahip çýkmasýdýr” diyerek hayalini de katýlýmcýlarla paylayan Tunç Soyer, “Bu nedenle, Türkiye’nin yerel tohumlarýný korumak için çalýþan tüm oluþumlarý, burada görmeyi diliyorum. Pandemi süreci biter bitmez buluþmak üzere Türkiye’nin tüm tohum gönüllülerini Ýzmir’e davet ediyorum. Bu nedenle yine, yeniden söylüyorum; 'tohum köktür', 'tohum gelenektir', 'tohum gelecektir'.”
Konuþmalarýn ardýndan Baþkan Soyer, Aþýk Veysel Rekreasyon alanýnda hizmete giren Can Yücel Tohum Merkezi'ni dolaþtý.
Merkezde neler yapýlacak?
Can Yücel Tohum Merkezi'nde okul öncesi, ilk, orta ve lise öðrencilerine uygulamalý dersler verilecek. Ayrýca Anadolu tohumlarýnýn korunacaðý bu çatý altýnda, doðanýn ve doðayla birlikte üretmenin yaþam için ne kadar önemli olduðu, öðrencilere anlatýlacak. Tohum merkezinde, yüzlerce çeþit atalýk tohumun korunmasýný güvence altýna alýnacak ve yok olmaya yüz tutmuþ tohum-gen çeþitliliði gelecek kuþaklara aktarýlacak. Ayrýca ‘Tarladan Sofraya” uzanan süreçte iyi, temiz ve adil gýdanýn en güzel örneklerini üreterek tohum ve gastronomi arasýndaki baðlarý ortaya konulacak.
