Aşçı Fok
Nurdan ÇAKIR TEZGİN
Zübeyde ve Nur hanımlar
Onları ne zaman fark etsem içim açılır, bir koÅŸu varırım yanlarına ve ipin ucunu bulamadan devam ederiz kaldığımız yerden muhabbete… Zübeyde ve Nur hanım, doÄŸma büyüme Foçalı iki çocukluk arkadaşı. Birlikte büyümüşler, birlikte salmışlar saçlarını Foça poyrazına, birlikte ulaÅŸmışlar orta yaşın en hasına… Onlar artık, giderek kurÅŸinileÅŸen saçlarını kısacık kestiriyorlar, baÅŸları üşümeden takmıyorlar saçlarına ne örtü ne ÅŸapka!
Bu iki hanım insanın yüzünde tatlı tebessümler açtıran güçlü duruÅŸlarıyla, çektiler mi iki sandalye altlarına zaman durur Foça’da! Foça Belediye Meydanı’nda onları izlerken ÅŸiirler yazasım gelir, onları dinlerken onlarla birlikte genç kız olasım gelir, coÅŸup söyleyesim gelir. Onlar ki, bazen ağızlarını hiç açmadan yaÅŸam dolu sessizlikleriyle konuÅŸurlar meÅŸhur palmiyenin altında. Palmiye, yani Foça’nın göbeÄŸindeki dedikodu aÄŸacı.
Palmiyenin altı çok kalabalıksa, daha tenha bir köşeye çekilir, eski zamanlardan beri bir birini iyi tanımanın verdiği rahatlıkla hiç konuşmadan çok şey anlatırlar uzun uzun.
Yanlarına vardığımda bilirler ne soracağımı, ben aÄŸzımı açmadan dolarlar lâfın kösteÄŸini kendi çomaklarına; O gün de, boynumdaki keçe çantaya bakıp burunlarını kıvırdılar. Nur hanım, "keçeye benziyor ama tülermiÅŸ, nerede eski keçeler” deyip hemen Foça’nın Çan Dede’sinin bulunduÄŸu tepeye tırmandırdı muhabbeti! Anlaşıldı, belli ki bugün otlardan yemeklerden konuÅŸmak yok!!!
Nur hanım; “Çan Dede’de koyun keçi otlatan çobanların keçeden bir abaları olurdu ki ne yaÄŸmur ne fırtına koyardı içeri.”
Zübeyde hanım atılıyor; “Kepenek derlerdi ona, çadır bile yapılırdı” diyerek yine eski günlere uçuyorlar iki arkadaÅŸ ellerinde çay bardaklarıyla…
Zübeyde hanım, fotoğraf çektirmeyi seviyor, Nur hanım genelde isteksiz. Gönlünü alıp keyifli anını yakalarsanız bir iki poza ses çıkarmaz, yok ısrarcı olursanız arkasını dönüverir.
Nevi ÅŸahsına münhasır iki güzel insandır onlar. KurÅŸuni saçlı iki özgür ruh, iki Foçalı kadın. Foçalı denince aklıma geliveren iki güzel kadın Zübeyde ve Nur hanımlar…
Aşçı Fok
Nurdan ÇAKIR TEZGİN
www.ascifok.com
Onları ne zaman fark etsem içim açılır, bir koÅŸu varırım yanlarına ve ipin ucunu bulamadan devam ederiz kaldığımız yerden muhabbete… Zübeyde ve Nur hanım, doÄŸma büyüme Foçalı iki çocukluk arkadaşı. Birlikte büyümüşler, birlikte salmışlar saçlarını Foça poyrazına, birlikte ulaÅŸmışlar orta yaşın en hasına… Onlar artık, giderek kurÅŸinileÅŸen saçlarını kısacık kestiriyorlar, baÅŸları üşümeden takmıyorlar saçlarına ne örtü ne ÅŸapka!
Bu iki hanım insanın yüzünde tatlı tebessümler açtıran güçlü duruÅŸlarıyla, çektiler mi iki sandalye altlarına zaman durur Foça’da! Foça Belediye Meydanı’nda onları izlerken ÅŸiirler yazasım gelir, onları dinlerken onlarla birlikte genç kız olasım gelir, coÅŸup söyleyesim gelir. Onlar ki, bazen ağızlarını hiç açmadan yaÅŸam dolu sessizlikleriyle konuÅŸurlar meÅŸhur palmiyenin altında. Palmiye, yani Foça’nın göbeÄŸindeki dedikodu aÄŸacı.
Palmiyenin altı çok kalabalıksa, daha tenha bir köşeye çekilir, eski zamanlardan beri bir birini iyi tanımanın verdiği rahatlıkla hiç konuşmadan çok şey anlatırlar uzun uzun.
Yanlarına vardığımda bilirler ne soracağımı, ben aÄŸzımı açmadan dolarlar lâfın kösteÄŸini kendi çomaklarına; O gün de, boynumdaki keçe çantaya bakıp burunlarını kıvırdılar. Nur hanım, "keçeye benziyor ama tülermiÅŸ, nerede eski keçeler” deyip hemen Foça’nın Çan Dede’sinin bulunduÄŸu tepeye tırmandırdı muhabbeti! Anlaşıldı, belli ki bugün otlardan yemeklerden konuÅŸmak yok!!!
Nur hanım; “Çan Dede’de koyun keçi otlatan çobanların keçeden bir abaları olurdu ki ne yaÄŸmur ne fırtına koyardı içeri.”
Zübeyde hanım atılıyor; “Kepenek derlerdi ona, çadır bile yapılırdı” diyerek yine eski günlere uçuyorlar iki arkadaÅŸ ellerinde çay bardaklarıyla…
Zübeyde hanım, fotoğraf çektirmeyi seviyor, Nur hanım genelde isteksiz. Gönlünü alıp keyifli anını yakalarsanız bir iki poza ses çıkarmaz, yok ısrarcı olursanız arkasını dönüverir.
Nevi ÅŸahsına münhasır iki güzel insandır onlar. KurÅŸuni saçlı iki özgür ruh, iki Foçalı kadın. Foçalı denince aklıma geliveren iki güzel kadın Zübeyde ve Nur hanımlar…
Aşçı Fok
Nurdan ÇAKIR TEZGİN
www.ascifok.com
"Aşçı Fok
Nurdan ÇAKIR TEZGİN" bütün yazıları için tıklayın...