Tayfun ÖZKAYA
MANÄ°SA’DA TOHUM TAKAS ETKÄ°NLİĞİ YAPILDI
Ziraat Mühendisleri Odası Manisa Şubesi, Manisa Belediyesi, Tema Manisa Temsilciliği ve Manisa Kırsal Turizm Derneği tarafından düzenlenen yerel tohum takas etkinliği 17 Kasım 2012 Cumartesi günü Belediye Kültür Merkezinde gerçekleştirildi.
Yerel tohumların yok olmasının önüne geçmek, küresel tohum ve tarım ilaçları imparatorlarının hegemonyasını önleyerek temiz, lezzetli, besleyici tarım ürünleri üreterek çiftçi ve tüketicilerin refahını arttırmak amacıyla düzenlenen tohum takas çabalarına Manisa da katkı verdi.
Açılışta konuÅŸan Ziraat Mühendisleri Odası Manisa Åžube BaÅŸkanı Ä°brahim Devran “biberin, domatesin eski tadı yok, ciddi saÄŸlık problemleri ortaya çıkıyor. Tohumculuk Kanunu ile yerli tohumculuk yapılmaz hale geldi.” dedi. Belediye Kültür Müdürü Kemal Canlı “Belediye olarak yerel tohumun arkasındayız. Ne yapılacaksa yapalım” dedi.
Düzenlenen panelde konuÅŸan Tarım Ekonomisi DerneÄŸi baÅŸkanı Prof. Dr. Tayfun Özkaya “çiftçilerin yerel tohum satışı 2006 yılında çıkarılan tohumculuk yasası ile yasaklandı. Ancak yasaklar henüz tam anlamıyla uygulanmıyor. Çiftçilerin çoÄŸu bundan habersiz. Haberdar olduklarında iÅŸ iÅŸten geçmiÅŸ olacak. Yerel tohum kullananların desteklenmesi için tüketiciler bir araya gelerek gruplar oluÅŸturmalı ve ekolojik üretim yapan çiftçilerden ürün almalılar. Topluluk destekli tarım denilen bu sistemi deÄŸiÅŸik illerimizde baÅŸarılı bir ÅŸekilde uygulayan gruplar çoÄŸalıyor. Gıda imparatorları bundan hoÅŸlanmayacak. Artık ÅŸikayet etme yerine harekete geçme zamanıdır. Belediyeler de buna destek olmalıdır.” dedi.
Bayramiç DoÄŸal YaÅŸam DerneÄŸi baÅŸkanı ve BuÄŸday DerneÄŸi 2. baÅŸkanı Mustafa Alper Ãœlgen “Bayramiç’te yerel buÄŸdayların kaybolmasını önlüyoruz. Hiç tarım ilacı ve kimyasal gübre kullanmadan ürettiÄŸimiz ürünler çok lezzetli, böcek ve hastalıklara dirençli” dedi. Ãœlgen “Çanakkale’de bir topluluk destekli tarım grubu kuruyoruz. Ãœrünler ile ilgili güvenceyi katılımcı sertifikasyon sistemi denilen bir yöntemle saÄŸlayacağız. Sistem çiftçi ve tüketici yararına çalışacak.” diye ekledi.
Böcek bilimi uzmanı Dr. Füsun Tezcan tarım ilacı sözünde bir tuhaflık olduğunu çünkü ilacın hasta etmemesi gerektiğini söyledi. Evde acı biber, soğan, ısırgan otu gibi malzemelerle hazırlanan ev yapımı ilaçların ise hem çok ucuz hem de zararsız olduğunu söyledi. Bu konuda bir kitap yazdığını söyleyen Tezcan çok olumlu geri dönüşler aldığını açıkladı.
Panel arkasından çiftçiler arasında yerel tohumlar takas edildi. Özellikle iki çiftçinin elindeki çok sayıda ürüne ait tohumlar birçok kişi tarafından ilgi ile talep edildi. Köylü kadınların da ilgi gösterdiği etkinlikte lezzetli lokmalar katılımcılara ikram edildi.
Tayfun ÖZKAYA
"Tayfun ÖZKAYA" bütün yazıları için tıklayın...
Ziraat Mühendisleri Odası Manisa Şubesi, Manisa Belediyesi, Tema Manisa Temsilciliği ve Manisa Kırsal Turizm Derneği tarafından düzenlenen yerel tohum takas etkinliği 17 Kasım 2012 Cumartesi günü Belediye Kültür Merkezinde gerçekleştirildi.
Yerel tohumların yok olmasının önüne geçmek, küresel tohum ve tarım ilaçları imparatorlarının hegemonyasını önleyerek temiz, lezzetli, besleyici tarım ürünleri üreterek çiftçi ve tüketicilerin refahını arttırmak amacıyla düzenlenen tohum takas çabalarına Manisa da katkı verdi.
Açılışta konuÅŸan Ziraat Mühendisleri Odası Manisa Åžube BaÅŸkanı Ä°brahim Devran “biberin, domatesin eski tadı yok, ciddi saÄŸlık problemleri ortaya çıkıyor. Tohumculuk Kanunu ile yerli tohumculuk yapılmaz hale geldi.” dedi. Belediye Kültür Müdürü Kemal Canlı “Belediye olarak yerel tohumun arkasındayız. Ne yapılacaksa yapalım” dedi.
Düzenlenen panelde konuÅŸan Tarım Ekonomisi DerneÄŸi baÅŸkanı Prof. Dr. Tayfun Özkaya “çiftçilerin yerel tohum satışı 2006 yılında çıkarılan tohumculuk yasası ile yasaklandı. Ancak yasaklar henüz tam anlamıyla uygulanmıyor. Çiftçilerin çoÄŸu bundan habersiz. Haberdar olduklarında iÅŸ iÅŸten geçmiÅŸ olacak. Yerel tohum kullananların desteklenmesi için tüketiciler bir araya gelerek gruplar oluÅŸturmalı ve ekolojik üretim yapan çiftçilerden ürün almalılar. Topluluk destekli tarım denilen bu sistemi deÄŸiÅŸik illerimizde baÅŸarılı bir ÅŸekilde uygulayan gruplar çoÄŸalıyor. Gıda imparatorları bundan hoÅŸlanmayacak. Artık ÅŸikayet etme yerine harekete geçme zamanıdır. Belediyeler de buna destek olmalıdır.” dedi.
Bayramiç DoÄŸal YaÅŸam DerneÄŸi baÅŸkanı ve BuÄŸday DerneÄŸi 2. baÅŸkanı Mustafa Alper Ãœlgen “Bayramiç’te yerel buÄŸdayların kaybolmasını önlüyoruz. Hiç tarım ilacı ve kimyasal gübre kullanmadan ürettiÄŸimiz ürünler çok lezzetli, böcek ve hastalıklara dirençli” dedi. Ãœlgen “Çanakkale’de bir topluluk destekli tarım grubu kuruyoruz. Ãœrünler ile ilgili güvenceyi katılımcı sertifikasyon sistemi denilen bir yöntemle saÄŸlayacağız. Sistem çiftçi ve tüketici yararına çalışacak.” diye ekledi.
Böcek bilimi uzmanı Dr. Füsun Tezcan tarım ilacı sözünde bir tuhaflık olduğunu çünkü ilacın hasta etmemesi gerektiğini söyledi. Evde acı biber, soğan, ısırgan otu gibi malzemelerle hazırlanan ev yapımı ilaçların ise hem çok ucuz hem de zararsız olduğunu söyledi. Bu konuda bir kitap yazdığını söyleyen Tezcan çok olumlu geri dönüşler aldığını açıkladı.
Panel arkasından çiftçiler arasında yerel tohumlar takas edildi. Özellikle iki çiftçinin elindeki çok sayıda ürüne ait tohumlar birçok kişi tarafından ilgi ile talep edildi. Köylü kadınların da ilgi gösterdiği etkinlikte lezzetli lokmalar katılımcılara ikram edildi.
Tayfun ÖZKAYA
"Tayfun ÖZKAYA" bütün yazıları için tıklayın...