ISSN 1308-8483
   ISSN 1308-8483

   Aşçı Fok'un Mutfağı'ndan

 Toplam Kayıt : 385
 Sayfalar : [1]   [12] [13] [14] [15] [16] [17] [18] [19] [20] [21] >>
221.
Önce Foça'yı pişirdim, sonra balık türlüsünü!

Foça'yı seyrettim bugün uslu uslu... Beni duyan da uslu olmayıp nasıl bir yaramazlık yapabileceğim konusunda düş gücünü epey bir zorlar herhalde. Oysa akıllı uslu olmanın... (devamı)
222.
Foçalı Tarık Dursun K.

Anısı Kalır'dan; "Gidiyordu, yeşil bir manto vardı sırtında. Yakaları kalkık ve beli dardı. Kuşağını iyice sıkmıştı. Ayakkabıları makara topukluydu." Çağrışım yapı... (devamı)
223.
Gizli tatlar kumanyasının Termiyesi

Ömer Torun'un telefonuyla Konca'nın atölyesinde aldık soluğu... Ömer Beye Seydişehir'den gelen yiyecek kolisi, açılmak için belli ki benim gelmemi bekliyordu.

H... (devamı)
224.
Dün benim doğum günümdü

Yedi milyara gelip dayanmış dünyamızda tam ondokuz milyon insan hergün doğum gününü kutluyor. Ya da doğum günü olduğundan habersiz yaşayıp gidiyor. Haberli habersiz, kutl... (devamı)
225.
Aliağa'da Hamsi Çevirme

Geçen gidişimde gözüme kestirdiğim bir lokanta vardı, Aliağa Balık Evi. Yine yolumuzu düşürdük geçen gün, işlerimizi hallettiğimizde soluğu doğruca orada aldık.

... (devamı)
226.
Ekmek Kokusu

Turgay'a Ekmek Makinası Geldi...

Yandı gülüm keten helva! İki şişman insana hediye gelen ekmek makinası, kurda kuzu emanet etmek gibi bir şey...

Bana ... (devamı)
227.
Bardacık'da Şef Chris'in Çarşamba Lezzetleri

Geçen Çarşamba Bardacık Cafe Bar'daydım. Chris'in lezzeti içinde saklı farklı tattaki yemeklerinden bir yenisiyle daha tanıştım.

Foça'nın tam merkezinde, sırtın... (devamı)
228.
Geçmiş zaman olur ki, bir masa takviminde yaşasın

Foça Belediyesi'nin 2010 yılı için hazırladığı masa takvimini gördünüz mü?

Siyah beyaz ve grilerin hakim olduğu takvimi elime alıp da sevimli fokun masum suratı... (devamı)
229.
Şişmanların yemekle imtihanıdır lezzetçi olmak!

İyi yapılan işler sevgi ister, özen ve aşkla yapılsın ister. Lezzetli yemek yapanlar yaptıkları yemeğin içine kendilerini de katmadan duramazlar, önce o yemeği hayallerin... (devamı)
230.
Günübirlik Foça gezileri

Hafta ortası günlerde bazı gruplar görürüz Foça'da. Her yerdedirler, topluluk halinde dolaşırlar çarşıda, sahilde, restoran ve kafelerde. Foça'nın muhtelif yerlerini geze... (devamı)
231.
Gerenköylü Vedat baba oldu

Esnafın asık suratlısı hiç çekilmez! Ama; güler yüzlü tatlı dillisi de çiçeğe üşüşen balarısı gibi çeker müşterisini kendine... Her ne kadar satılan malın işlevi ve kali... (devamı)
232.
Hamamda kurnaya, davulda zurnaya

Yeni yıla hamamda girmeyi denediniz mi hiç? Hamamda, denizde, havuzda ama ille de suda...

Yılbaşı gecesi saatlerin 24' ü vurduğunda yani eski yılı bitirip yeni ... (devamı)
233.
Demirağ Ailesiyle 2010'a Girerken

Mutlu, huzurlu, birbirini seven, ülkesini, doğduğu büyüdüğü kenti çok seven insanlar yönetmeli kentleri...

Özellikle tarihi ve doğal aurası güçlü kentler özel ... (devamı)
234.
Bugün zeytinyağı için ne yaptın?

Bugün kendin için ne yaptın? Mesela bir parça ekmek alıp taze sızılmış zeytinyağına bandın mı? Kendin için. Sadece kendiniz için, yalnız aklınızda olsun; zeytinyağının yü... (devamı)
235.
Seferihisar Teftişi!

Seferihisar'ın Slow City ünvanı almasına sevincimle şaşırma ölçütüm aynıdır, ne eksik ne fazla! Seferihisar şehir merkezi; yerleşim olarak herhangi bir Batı Anadolu, İç E... (devamı)
236.
Maltepe'de Hortum; bir ölü ve bir yaralı

Valla olumsuz şeyler yazmamak için dirensem de işte iklim değişimleri vurmaya başladı bile...

Yan sütundaki köşemde "Yağmurda Foça" diye, biraz romantizm yaşaya... (devamı)
237.
Cennet Hurmasının zamanı geçmeden

Cennet hurması, Trabzon hurması olarak da bilindiği gibi yöresel adı ......uruk hurmasıdır. Antioksidanlarca zengin olması nedeniyle kanserden koruyucu olduğu bilinen c... (devamı)
238.
Balıkçı İbo'nun Kakavyası

İbo'nun balıkçı teknesine bir torba taze ekmek gelince, oturduğum sandalyeden hızlıca fırladım. Balık ağlarının ardını dolandığımda taze ekmeklerin geliş nedenini anlamış... (devamı)
239.
"Cemil Başo Ekolü"nün yaratıcısı artık yok

Bez paçavraları ve yağlı boya ile vernikli resimler yapan fırçasız ressam Cemil Başo'nun ölüm haberini aldım az önce. Çok uzun zamandır belki yirmi küsur yıldır nefes dar... (devamı)
240.
CİN SEDDİ

Sabahın pek erkeni, üstelik günlerden pazar, taptaze beş genç insan gençliklerini haykırırcasına canlı bir performans sergiliyorlar televizyonda.

Pazar sabahını... (devamı)

Geri          ileri






Uluay   
ZEYNEP'ce   




2298

   |   Hakkımızda    |    İletişim    |    Yasal Uyarı    |


    © FocaFoca.com tüm hakları saklıdır.   (03/2005)