ISSN 1308-8483
   ISSN 1308-8483

   Aşçı Fok'un Mutfağı'ndan

 Toplam Kayıt : 385
 Sayfalar : [1]   [7] [8] [9] [10] [11] [12] [13] [14] [15] [16] >>
121.
Foça'da yeni trend!

Değişim kaçınılmaz!
Doğal ve tarihi koruma alanlarını bünyesinde barındıran yerleşimlerde, kentsel değişim sanki hiç gerçekleşmiyormuş duygusuna kapılırız. Yeni bina... (devamı)
122.
Yeni bir tarif; Elmalı Spagetti

Yaz mevsiminin hüküm sürdüğü bugünlerde köylü pazarlarını dolaşacak olursanız, yemyeşil taze yaz elmalarıyla karşılaşacaksınız. Ben onlara annemden öğrendiğim haliyle çiç... (devamı)
123.
Foça tatilcilerine rehber!

"Foça’da şunları yaşamadan gitme!"

Foça’da tatmadan gitme, görmeden gitme" diye uzayan listeleri kişiselleştirmek mümkün, nedeni de; en sonunda R... (devamı)
124.
Her yer Kapari Çiçeği

Kapari Ege kokar, Akdeniz kokar, ille de deniz kokar… Meyan yaprağı ile hayıt kokusu arasında leylak renkli bir parfümü andıran kapari bitkisinin kokusu biraz deniz... (devamı)
125.
Foça Şenlikle Kitaplandı!

Sahil kasabalarının o sakin kendi kendineliği içindeki küçük bir kıpırtı kasabanın ritmini aniden değiştiriverir. Bugün Foça Belediye Meydanı’na gelenler böylesi b... (devamı)
126.
Gerçek meyve sebzelerimizi özlemek

Giderek artan bir yiyecek istilası altında olup, kokusunu, lezzetini ve kendine has özelliklerini algılayamadığımız devasa sebze ve meyvelerle görsel olarak kendimizi ka... (devamı)
127.
Mırmır Zamanı

Balıkçı Kasabası Foça’nın merkezi Küçükdeniz üçgeninde sabahları balıkçılarla sohbet etmek ayrı bir keyiftir. Balık yasağının başlamış olması olta balığının değerin... (devamı)
128.
Foça oradaydı!

Taşköy’ün; yağhane, şaraphane ve aşhane esprisinin yöreye uyumlu taş binalarıyla tamamlanarak hizmete girişi, oldukça kalabalık şık bir bir açılışla gerçekleşti. &#... (devamı)
129.
Kabak Sarma STOP!

Foça’nın son genel durumuna ilişkin “Stop” esprili yazımın o kadar kucaklanacağını ummamıştım doğrusu… Gelen e-posta ve yorumlar Foçaseverlerin Fo... (devamı)
130.
Foça’da son genel durum! Stop...

Foça, deniz mevsimini açtı stop.

Foça'da restoran, cafe, büfe ve konaklama tesisleri epeyce bir tamirattan geçip kendilerini yenilediler, stop.

Foça'n... (devamı)
131.
Taze patateslerin küçüğü olsun lütfen!

Son zamanlarda, dünya gezegenine sığmayan başıbozuk insanların ihtiraslı sesleriyle iyice afalladık. Herkes hep bir ağızdan bağırıyor ve hepsi aynı şeyi söylüyor; Erk, er... (devamı)
132.
Menendi Cafe Yanmış!

"Üzgün olmak" hali bu...
Üzgün ve sessizce içimize dönüp nedir bu diyoruz; Oysa koşarak geldiydik gittiğimiz başka diyarlardan, bir iki hasbihal edip hasret giderece... (devamı)
133.
Naylon gömlekten naylon poşete derken...

Son yıllarda, naylon poşetin oluşturduğu çevresel kirliliğin önüne geçmek adına çok ciddi kampanyalar yürütülüyor. Alışveriş dünyasının ambalaj malzemesi olarak uzun yıll... (devamı)
134.
İbo ve Tirsi (Ringa)

Bizim Balıkçı İbo yine her zamanki gibi ekmek teknesinin içinde balıklarla boğuşuyor…

Ya ağ örer, ya ağlardan balık ayırır, ya da eşe dosta balık ayıklar ... (devamı)
135.
Yine bir Menendi akşamı...

Günbatımından sarhoş olmuşçasına yavaş ve sarsak adımlarla yürüyoruz, nedense akşam alacasını rahatsız etmeme kaygımız var! Oysa; Saroz Körfezi’nden geldiğini bild... (devamı)
136.
Etraftaki yürüyen ağaçlar!

Siz de yapar mısınız bilmem; her yıl gelenekselleştirdiğimiz bazı küçük ziyaretlerimiz vardır, onları gerçekleştirmek adına farkında olmadığımız içsel bir çaba içine gire... (devamı)
137.
Siz hiç asma pürçeği dişlediniz mi?

Anadolu coğrafyasının yerleşik geleneği olan 6 Mayıs Hıdrellez her bölgede farklı törensel adetler ve şenliklerle kutlanır. Bunların ortak özellikleri; ateş yakılıp üzeri... (devamı)
138.
Foça'da yerel ürünler pazarı

Foça nihayet yerel ürün pazarına kavuştu. Slow Food Foça Zeytindalı'nın girişimleriyle pek çok yerel değerin öne çıkmaya başladığı Foça’mızda bundan sonra her Pazar... (devamı)
139.
Tüpraş'ın Mutlu Çocukları!

Rüzgarlı, pırıl pırıl güneşli bir gün. Önde, ellerinde uçurtmalarıyla 23 Nisan çocukları, arkada Tüpraş Rafinerisinin dev siloları! Önde yaşamın coşkusu, arkada modern y... (devamı)
140.
İkinci el pazarı diye bir şey

Çok gezen mi, çok yaşayan mı demişler, çok gezenin çok şey gördüğü tartışılmaz da; çok gezenin ayağına çamur bulaşır der eski insanlar, bu söz en çok ergen kızlara öğüt o... (devamı)

Geri          ileri






Uluay   
ZEYNEP'ce   




1751

   |   Hakkımızda    |    İletişim    |    Yasal Uyarı    |


    © FocaFoca.com tüm hakları saklıdır.   (03/2005)