|
41. |
Ispanağın girdiği her yemek güzeldir bana göre…
Geçen gün hazırladığım yeşil mercimekli kök yemeğimden arta kalan ıspanağın yaprakları açıkta kalınca, bak...
|
|
|
42. |
Güneydoğu Anadolu’da görev icabı bir süre yaşayan büyük teyzem anlatırdı...
“Konumumuz gereği sıkça yöre insanının evlerine misafir olurduk. Pek çoğ...
|
|
|
43. |
İnsana hayaller kurduran ve o hayallerin gerçekleşmesi için kişiye olağanüstü güçler yükleyen tılsımlı bir yerdir Foça. İnsanoğlunun donanımında hiç açığa çıkmamış o gizi...
|
|
|
44. |
Bodrum’un Turgutreis Beldesi için, Ege Bölgesi’nin en ünlü ve en büyük pazarına ev sahipliği yapıyor deniyor! Gerçek mi? Sanmıyorum, çok daha büyüklerini görd...
|
|
|
45. |
Foça, Foça olalı böylesi bir prestiji kolay yakalayamazdı herhalde!
Onlar, çok değil sadece 2010 yılında başladılar kollarını sıvayıp ellerini taşın altına koym...
|
|
|
46. |
"Bamya kalamarının tadına bakmak ister misin" diyen Zübeyde'nin sesiyle irkiliyorum. Elinde, güzel kokular saçan bir koca tabak tutuyor. Etrafı kalabalık, ben diyeyim on,...
|
|
|
47. |
Ben demiyorum o diyor. Lavinya Boutique Hotel & Cafe’nin sahibi Aydın Bey, hazırlamış olduğu yoğurtlu pastanın adını sorduğumuzda “Aydın’ın Pastası̶...
|
|
|
48. |
Sizi minikler sizi…
Onları, büyüyüp yetiştikleri bahçeden toplarken gözümün önünden sayısız kullanım alanı uçuşuyordu. Çoğu da tuzlu düşlerdi kurduklarım;...
|
|
|
49. |
Şu Foça’nın karabiber ağaçlarıyla derdim büyüktür! Aşığım onlara desem doğru bir tanımlama olur mu bilmem! Aşk? Sanmıyorum. Olsa olsa beğenidir benimki…
...
|
|
|
50. |
Foça'nın tam merkezinde, öğretmen evinin hemen arkasındaki meydan Marsilya Meydanı'dır. Bu meydan bundan böyle Foça Yeryüzü Pazarı'nın yeni adresi oldu ve pek de yakıştı....
|
|
|
51. |
Şeker, meyve ile kaynatılıp limon ile kestirilince reçel olur…
Ne olduysa, bu sene başıma reçel kepçesi vurdular galiba! Her fırsatta reçel pişiriyorum. T...
|
|
|
52. |
Ne kutlanacak bir şey var, ne yapılacak yorum! Söylenecek yeni bir şey de yok. Reçel kaynatmaya devam...
İnsan reçel kaynatarak savaşa ve silahlara karşı durabi...
|
|
|
53. |
Reçel üzerine çok yazdığımı düşünürüm, düşünürüm de, yazmaktan vazgeçmeye de yeltenmem! Oysa kristalize şekerin insan sağlığı üzerine etkileri ortada, mısır şurubu zaten ...
|
|
|
54. |
Hep kuş cıvıltılarıyla mı uyanırdık güne?
Pek öyle değil. Biz bu kıyı kasabası insanları güne top tüfek sesleriyle uyanmaya alışkınızdır; askerler her gün talim...
|
|
|
55. |
Bağaralı Çiftçi Memet'in bu yılki pembe domateslerini takdimimdir.
Son üç dört yıldır söyleye söyleye kafasını şişirdim biliyorum! İlk pembelerini geçen yıl yet...
|
|
|
56. |
Karanlık ötekilere teslim, Foça, domuzlara...
Gece...
Sesler, gölgeler, kararsız gölgelerin hüküm sürdüğü esrarengiz Foça.
Aslan kükremesi ile e...
|
|
|
57. |
Nedir tatil? Okula gidenler için karne ve diploma alımından sonraki okula gitmeden ense yapma ve rahatlama hali. Para kazanmak için çalışanlar için de işe gitmeme ve çalı...
|
|
|
58. |
Sirke üzerine araştırma yapanlar bilirler. Sirke aslında asetik asit içeren sulu bir çözeltidir. Yoğun asit içeren meyvelerin şekerli ve nişastalı çözeltilerinin mayalanm...
|
|
|
59. |
Bildiğiniz gibi Foçalı balıkçılarla sohbetlerimiz devam ediyor. Genç balıkçılar çok şükür iyiler onlara sözüm yok da, yaşı ilerlemiş olanların aniden göçüp gitmeleri gerç...
|
|
|
60. |
Eskilerin deyişiyle, “tecrübe etmeden” duyurmayayım dedim!
Eski evlerin pencere önleri, kapı ve yol kenarları hep fesleğen fideleriyle doluydu. Çocuk...
|
|
|
|
|
|
|
|
