ISSN 1308-8483

                   
Ana Sayfa
Foça
Haberler
Yazarlar
Galeri



   .:: Aşçı Fok'un Mutfağı'ndan


 Toplam Kayıt : 397
 Sayfalar : [1]   [7] [8] [9] [10] [11] [12] [13] [14] [15] [16] >>

Foçalı Latif Sülün’den Kakavya tarifi

Balık yasağının sona erdiği Eylül ayına girdik… Eylül’ün ilk yazısı da doğal olarak balık yemeği tarifi olmalı derken bir baktım bayram hediyesi gibi bir balı... (devamı)


Foça'nın Çarşı Lokantası

Dokuz günlük bayram tatili nedeniyle bütün kıyı kentler yükünü almaya başladı. Herkes gideceği yeri çoktan kararlaştırdığından birçoğu yollara döküldü bile… Elektro... (devamı)


İzmir'e YAS yakışır!

24 Ağustos Çarşamba ikindi saatleri, Foça’nın üzerini kesif bir duman kaplıyor...
Bergama yangınının rüzgarla getirdiği dumanlarmış, üstelik de çok yakındaymış... (devamı)


Çökelek ve çilek reçeli derken...

Alışılmışı aramak, alışık olmadığımızı özlemek nasıl bir duygu? Günümüz dünyasının ikiyüzlü beğeni kriterlerinin temelinde yatıyor bu. Alıştığımızı cepte teklik gibi görü... (devamı)


Tanrı Gökova’yı korusun!

Gökova’dan Foça’ya…

Ne zaman bir yerlere gidip farklı yoğurt yemeler görsem içim sular seller gibi coşar, bir dolu sözcüğü düşünce hızıyla depo... (devamı)


Foça kazılarında yeni bir gelişme yok!

Sık seyahat eden biri olarak Anadolu’nun birçok kentinde birkaç yıl öncesi yıkıntı ve harabelik olarak gördüğüm pek çok eski eserin şimdilerde onarılıp turizme ve h... (devamı)


Rock-A Festivali Foça'da yapılıyor

Rock-A Festivali 5 - 6 - 7 Ağustos 2011 - People Camping Eski Foça / İzmir

"Rock-A Festival alanını elimizde olmayan bazı nedenlerden dolayı değiştirmek zorunda ... (devamı)


Çakmaklı nere, Foça nere?

Aliağa’nın Çakmaklı Köyü’ne Enka Enerji ve İzdemir tarafından yapılmak istenen termik santralleri sessizce protesto etmek üzere bin civarında insan toplandı b... (devamı)


Bir yaz tarifi: Patlıcanlı turta

Sıcakların ötesinde bir sıkıntıdır gidiyor Allah korusun… Gün geçmiyor ki siren sesleri duyulmasın, ya itfaiye ya ambulans sirenleriyle sürekli irkiliyoruz. Yangın... (devamı)


Foça’nın tehlikeli babası!

Değirmenli Tepe’nin yanındaki kara yolundan güm diye girilir Foça’ya! Öyle birden bire giriştir ki neye uğradığınızı anlamadan kendinizi kentin göbeğinde bulu... (devamı)


Kahvaltı mezesi

Pazar günleri tehlikeli günler olarak geçiyor kayıtlarıma! Tehlike sözcüğünün barındırdığı alt okumaları irdeleyerek kimsenin canını sıkmaya niyetim yok. Bana göre insano... (devamı)


Mangal Yangını!

Mangal yakmadan duramayan etçil insanlar güruhu olarak iki yeşil alan bulduk mu duman tüttürmeden duramıyoruz! Et dumanı yanlışlıkla ot dumanı olup orman dumanına karışın... (devamı)


Foça'da yeni trend!

Değişim kaçınılmaz!
Doğal ve tarihi koruma alanlarını bünyesinde barındıran yerleşimlerde, kentsel değişim sanki hiç gerçekleşmiyormuş duygusuna kapılırız. Yeni bina... (devamı)


Yeni bir tarif; Elmalı Spagetti

Yaz mevsiminin hüküm sürdüğü bugünlerde köylü pazarlarını dolaşacak olursanız, yemyeşil taze yaz elmalarıyla karşılaşacaksınız. Ben onlara annemden öğrendiğim haliyle çiç... (devamı)


Foça tatilcilerine rehber!

"Foça’da şunları yaşamadan gitme!"

Foça’da tatmadan gitme, görmeden gitme" diye uzayan listeleri kişiselleştirmek mümkün, nedeni de; en sonunda R... (devamı)


Her yer Kapari Çiçeği

Kapari Ege kokar, Akdeniz kokar, ille de deniz kokar… Meyan yaprağı ile hayıt kokusu arasında leylak renkli bir parfümü andıran kapari bitkisinin kokusu biraz deniz... (devamı)


Foça Şenlikle Kitaplandı!

Sahil kasabalarının o sakin kendi kendineliği içindeki küçük bir kıpırtı kasabanın ritmini aniden değiştiriverir. Bugün Foça Belediye Meydanı’na gelenler böylesi b... (devamı)


Gerçek meyve sebzelerimizi özlemek

Giderek artan bir yiyecek istilası altında olup, kokusunu, lezzetini ve kendine has özelliklerini algılayamadığımız devasa sebze ve meyvelerle görsel olarak kendimizi ka... (devamı)


Mırmır Zamanı

Balıkçı Kasabası Foça’nın merkezi Küçükdeniz üçgeninde sabahları balıkçılarla sohbet etmek ayrı bir keyiftir. Balık yasağının başlamış olması olta balığının değerin... (devamı)


Foça oradaydı!

Taşköy’ün; yağhane, şaraphane ve aşhane esprisinin yöreye uyumlu taş binalarıyla tamamlanarak hizmete girişi, oldukça kalabalık şık bir bir açılışla gerçekleşti. &#... (devamı)




Geri          ileri



  Siren Kayalıkları
  Foça Tarihi
  Foça Balık Restoranları
  Rasgele Balıkçı
  Foça Harita / Ulaşım

  .:: Yazarlar
  .:: Aşçı Fok'un Mutfağından
İncirin tanesi çok para
Bir süredir günde bir tane kuru incir yiyorum.

Sizlerle de paylaştığım üzere uzunca süredi...

  .:: Mizah
Çenesuyu   
MEMLEKETİMDEN İNSAN MANZARALARI
  .:: Yazılar
ELİF'ce   
DEMEK Kİ...
Foça’nın Mehter Marşı Turizmi
Portreler   
Uçamayan Bir Kuş Gibi



Booking.com



Booking.com 7809

* Yazıların sorumluluğu yazarına aittir.
* FocaFoca'da yer alan yazı ve görsellerin, herhangi bir biçimde alınarak basılı ve/veya internet ortamında basılması/yayınlanması kesinlikle yasaktır.
* Sitedeki tüm harici linkler ayrı bir sayfada açılır. focafoca.com harici linklerin sorumluluğunu almaz
* "Otel Arama" ve "Otel Rezervasyonu" hizmeti, Amsterdam / Hollanda merkezli Avrupa'nın lider online otel rezervasyonları şirketi booking.com tarafından sağlanmaktadır.

* Yasal Uyarı
    © FocaFoca.com tüm hakları saklıdır.   (03/2005)   


Tasarım ve Uygulama FocaFoca.com